Crêpes de chocolate

Te presento la versión saludable de las crêpes. Creo que no hay persona en el mundo que no disfrute de una deliciosa crêpe!! Así que esta receta no podía faltar en mi repertorio.

Esta receta no te va a tomar más de 10 minutos, puedes prepararte como snacks, postre o incluso como desayuno.

A mi me encantan con mantequilla de maní, miel o mermelada.

¡¡Cuando prepares esta delicia, no te olvides de etiquetarme!! ¡No hay nada que me haga más feliz que ver sus fotitos! @huguette.homemade

Ingredientes:

1 huevo

3 claras

1/2 taza de avena

1/2 de agua

1 cda de cocoa sin azúcar

1/2 cda de stevia

chorrito de esencia de vainilla

Preparación:

Licua todos los ingredientes por 1 minuto.

Precalienta tu sartén ya agrega un poco de grasa, ya sea aceite, mantequilla, ghee lo que tu prefiera.

Añade la mezcla en el sartén, trata de esparcir la mezcla sobre la base del sartén para que no quede gruesa. Cocina a fuego medio por unos 2 minutos, cuando esté lista voltea la crepe para hornear del otro lado.

Repite este proceso hasta que termines de cocinar toda la mezcla.

Acompaña tus crêpes con fruta, chocolate derretido, crema, miel o el topping de tu preferencia.

No te olvides de etiquetarme :)

@huguette.homemade