Tostadas francesas

Este es uno de mis desayunos favoritos, creo que nunca me voy a cansar de las tostadas francesas. Por lo menos una vez a la semana desayuno esto! Es la mezcla perfecta entre lo salado y lo dulce. Lo que más me gusta es que se prepara en 10 minutos, así que si estás de apuro este puede ser tu desayuno to go!!

Cuando prepares esta delicias no te olvides de etiquetarme, no hay nada que me haga más que ver su fotos! @huguette.homemade

Ingredientes:

2 huevos

2 cdas de leche de almendra

1/2 cdita de stevia

Canela al gusto

Pan brioche de masa madre o el pan de tu preferencia

Preparación:

En un plato hondo agrega todos los ingredientes: los huevos, la lecha de almendras, la stevia y la canela. Con la ayuda de un tenedor mezcla todos los ingredientes y coloca el pan la tajada de pan en el plato. Deja reposar el pan por 1 o 2 minutos y dale la vuelta para que se remoje del otro lado.

Una vez que estén remojadas las tostadas, precalienta el sartén a fuego medio.

Agrega un poco de grasa para que no se quede pegado el pan.

Una vez que esté bien caliente, coloca el pan en el sartén y cocina a fuego bajo para que no se queme. Espera uno 2 3 minutos y voltea el pan.

Cuando esté cocinado retira la tostada y repite el proceso con la otra tostada

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